Этот нож создан для продуктов с плотной кожурой и упругой текстурой. Зубчатое лезвие помогает легко начинать рез и аккуратно разделять ингредиенты на ровные ломтики.
Серрейторный клинок особенно удобен для нарезки фруктов, овощей, сыра и других продуктов, которые сложнее резать гладким лезвием. Зубцы уверенно захватывают поверхность и позволяют работать без лишнего давления.