Длинная ручка и низкие борта позволяют легко переворачивать и снимать блины. Утолщенное дно обеспечивает особые термоаккумулирующие свойства, благодаря чему блины равномерно пропекаются по всей толщине и красиво румянятся с обеих сторон. Благодаря антипригарному покрытию блины всегда легко снимаются со сковороды и не пригорают, даже при выпекании без использования масла.